Wraz z nadejściem jesieni, coraz więcej z nas szuka sposobów na poprawę nastroju poprzez oddanie się ciekawym zajęciom lub stworzenie przytulnego i kojącego otoczenia w naszych domach. Jednym z najpopularniejszych trendów w tym zakresie jest hygge, duńska filozofia życia, która skupia się na tworzeniu komfortowych, harmonijnych przestrzeni oraz czerpaniu radości z drobnych chwil. W artykule tym przyjmiemy perspektywę hygge i dowiemy się, jak możemy wprowadzić ją w nasze życie, zwłaszcza w okresie jesieni w Polsce.

Czym jest Hygge?

Słowo „hygge” (czytane jako hoo-ga) pochodzi z języka duńskiego i nie ma jednego dokładnego odpowiednika w innych językach. Oznacza ono jednak coś w rodzaju przytulności, ciepła i komfortu, które możemy odnaleźć w małych rzeczach i chwilach codziennego życia. Hygge to nie tylko styl życia, to filozofia, która zachęca do bycia w teraźniejszości i doceniania prostych przyjemności.

Elementy hygge

1. Przytulność w domu: Centralnym punktem hygge jest dom. To w nim tworzymy otoczenie, w którym możemy odpoczywać i relaksować się. Miękkie poduszki, ciepłe pledy, delikatne oświetlenie, świeże kwiaty – to tylko niektóre z elementów, które tworzą hyggelig (przytulny) dom. Wskocz w wygodny dres, załóż ciepłe skarpetki. Oddaj się chwili spokojnego relaksu. Pachnące ciasto w piekarniku, albo zapach herbaty z imbirem także poprawiają nastrój.
2. Świece i oświetlenie: Jasne i mocne światło jest obce hygge. Wybierz miękkie, ciepłe światło świec i lampek, które tworzą relaksujący nastrój i dodają uroku naszym przestrzeniom. Idealnie sprawdza się światło pomarańczowej lampy solnej, która dodatkowo delikatnie jonizuje powietrze.
3. Aktywności, które relaksują: Hygge zachęca do spędzania czasu na aktywnościach, które nas relaksują. To może być czytanie książki w miękkim fotelu, spacer lub wspólne gotowanie z bliskimi.
4. Bliskość z naturą: Jesień w Polsce to doskonały czas na cieszenie się pięknem przyrody. Długie spacery po parkach, wizyty na wsi, zbieranie kolorowych liści – to wszystko wpisuje się w ducha hygge. Jeśli mieszkasz w otoczeniu lasu, koniecznie w weekend weź „kąpiel leśną” – czyli udaj się na długi spacer po lesie. Trzewa leczą ciało jak i duszę.

Hygge jesienną porą w Polsce

Jesień to czas, kiedy hygge wydaje się być szczególnie naturalne. Zimne dni i długie wieczory zachęcają do spędzania czasu w cieple domu, otuleni kocem i z filiżanką gorącej herbaty. W Polsce możemy tak samo cieszyć się wyjątkowym pięknem tej pory roku. Aby korzystać z filozofii hygge nie musimy jechać do Danii. Kolorowe liście, świeże powietrze i zapach pieczonych jabłek to skarby polskiej jesieni, które można w pełni wykorzystać.

Jak wprowadzić hygge w życie codzienne?

1. Stwórz przytulne miejsce: Zaopatrz swój dom w miękkie poduszki, ciepłe pledy i delikatne oświetlenie. To stworzy atmosferę przytulności, która będzie sprzyjać chwilom relaksu.
2. Ciesz się małymi rzeczami: Doceniaj drobne radości życia, takie jak smak pysznego dania, zapach świeżo parzonej kawy czy dźwięki delikatnej muzyki.
3. Spędzaj czas z bliskimi: Hygge promuje spędzanie czasu z rodziną i przyjaciółmi. Organizuj wspólne spotkania, rozmawiaj, graj w gry i delektuj się wspólnym czasem.
4. Wychodź na świeże powietrze: Jesień w Polsce oferuje niezliczone piękne miejsca do odkrywania. Wybierz się na spacer do parku, lasu lub nad jezioro.
5. Zatrzymaj się i bądź tu i teraz: Hygge to także praktyka mindfulness. Ciesz się chwilą, nie martw się o przeszłość, ani nie zastanawiaj się nad przyszłością.

Hygge to filozofia życia, która uczy nas, że szczęście można znaleźć w prostych rzeczach i małych chwilach. Wraz z nadejściem jesieni warto zwolnić tempa, zatrzymać się, a kiedy to tylko możliwe zwyczajnie dostrzec tę piękną porę roku w pełni. Zauważmy kolory jesiennych liści, brzuchate kształty gruszek intensywność koloru winogron i śliwek. Świat zwalnia, a my znowu zamykamy za sobą etap intensywnego i gorącego lata, kiedy ładna pogoda i słońce skłaniały nas do ciągłej aktywności. Czas odpocząć i pozwolić sobie na zdrowe lenistwo. Znajdźmy więc przytulne miejsce wokół siebie, spędzajmy czas z bliskimi, czytajmy książki, grajmy w planszówki, obejrzyjmy ulubiony serial komediowy, pójdźmy do sąsiada na kawę. Doceńmy każdą wolną chwilę – to klucz do pełni życia w filozofii hygge.

Jesienne warzywa na straganach uświadamiają nam, że lato definitywnie już za nami i właśnie nadeszła jesień. Jesień, a wraz z nią słońce, które świeci niżej i jakby leniwiej…

Jesienią odczuwamy brak wakacyjnej energii, ciężko przyzwyczajamy się do krótszych dni, ciemniejszych deszczowych poranków i deszczowej wilgoci. Zmieniają się nasze codzienne zachowania. Parzymy ulubioną herbatę, po którą dawno się sięgaliśmy i doceniamy jej smak. Dostrzegamy na półce porzucone przez lato książki, robimy w głowie listę filmów i seriali, które obejrzymy, po to aby umilić sobie długie jesienno-zimowe wieczory. Porządkujemy też szafy i szukamy swetra oraz ciepłej kurtki.

W kuchni też szukamy, tyle że czegoś innego, mianowicie rozgrzewających żołądki jesiennych smaków. I tu jak zawsze o tej porze wkracza ona – niezwodna pomarańczowa dynia, która budzi wyobraźnię i pozwala przygotować się na wiele sposobów.

Przepis – łatwa zupa dyniowa

1. Solidny kawałek dyni pokrój w duże kawałki, ułóż na blachę, dopraw solą, pieprzem, odrobiną kuminu i cynamonu, spryskaj odrobiną oliwy. Piecz 30 minut aż zmięknie i uzyska złoty kolor.
2. W garnku za zupę ugotuj wywar na pokrajanej włoszczyźnie; marchew, seler, pietruszka. Dodaj ząbek czosnku.
3. Do podgotowanych na wodzie warzyw dodaj upieczone kawałki dyni i zagotuj jeszcze przez kwadrans.
4. Odstaw zupę z ognia, po lekkim przestygnięciu zmiksuj wszystko blenderem ręcznym na aksamitny krem, dodaj puszkę mleka kokosowego.
5. Zagotuj ostatni raz do smaku i dopraw zupę wg swojego uznania.
   Zupa jest słodka, kremowa, o przyjemnym aromacie cynamonu i kuminu. Można ją jeszcze doprawić sokiem pomarańczowym z jednej pomarańczy dla uzyskania odrobiny kwasowości.
6. Na patelnię wrzuć masło, pokrajany w plasterki czosnek i wybrane zioła np. suszony rozmaryn. Dodaj pokrajaną w kostkę bułkę lub chleb i na małym ogniu usmaż grzanki.
7. Na talerz zupy dodaj grzanki i polej odrobiną oleju dyniowego lub oliwy.

Smacznego!

Z pewnością kupowanie nowych roślin, sadzenie i dekorowanie ogrodu sprawia więcej przyjemności niż jego sprzątanie, ale jesienne porządki to bardzo ważne prace pielęgnacyjne, dzięki którym nasz ogród zostanie odpowiednio przygotowany do nadejścia zimy, a wiosną rośliny będą zdrowsze i ładniejsze. Poza tym, nie warto zostawiać wszystkich prac na ostatnią chwilę, ponieważ może się jej okazać zbyt dużo i możemy się nie wyrobić. Ogród wymaga systematycznej pracy.

Zamiatamy liście z chodnika
Kolorowe, pięknie wybarwione liście tworzą jesienią malownicze scenerie. Niestety, pierwsze zaczynają opadać na początku października. Miło szeleszczą pod stopami. Dzieci uwielbiają się nimi bawić, podrzucać do góry. Problem powstaje, gdy spadnie deszcz. Wspaniała kolorowa kołderka zamienia się w mokrą i śliską warstwę, na której łatwo można sobie zrobić krzywdę. Dlatego bezwzględnie liście należy usuwać z ciągów pieszych, a zwłaszcza chodników, tarasów i schodów. Nie dopuszczajmy aż spadnie gruba warstwa. Usuwamy je na bieżąco. Najwygodniej zamiatać je miotłą. Do tego celu warto wybrać miotłę ze sztucznym włosiem. Jest ono wytrzymałe, dość twarde, a jednocześnie elastyczne.

Usuwamy liście z trawnika
W szybki i łatwy sposób pozbędziemy się liści za pomocą dmuchawy lub odkurzacza. Te urządzenia sprawdzą się dobrze zarówno na nawierzchniach utwardzonych jak i trawnikach. Jesienne porządki na trawniku to przede wszystkim właśnie usuwanie liści, ponieważ wpływają niekorzystnie na stan murawy. Źdźbła trawy pokryte wilgotnymi liśćmi zaczynają żółknąć i gnić. Powstają warunki sprzyjające rozwojowi chorób grzybiczych i na wiosnę pojawiają się na trawie puste, żółte plamy z wymierającą darnią.
Nie usuwamy ich natomiast spod krzewów, klombów czy rabat. W przypadku tych ostatnich, zalegające liście możemy jedynie strzepnąć lekko, aby nie przykrywały kwitnących jeszcze kwiatów. Leżące liście będą stanowiły dodatkową ochronę przed mrozem i przesuszeniem, dodatkowo użyźnią glebę w próchnicę, azot, fosfor, wapń oraz inne składniki, a także dadzą schronienie zwierzętom, np. jeżom.

Usuwamy przekwitłe kwiatostany i chore pędy
Na bieżąco staramy się usuwać przekwitłe kwiatostany. Dzięki temu rośliny będą dłużej kwitły. Zostawiamy jedynie te, które wyglądają atrakcyjnie również po zasuszeniu, jak np. w przypadku hortensji. Usuwamy również zaschnięte pędy roślin oraz zasuszone lub zgniłe owoce, które nie spadły z drzew (mogą być siedliskiem chorób). Wilgoć sprzyja rozwojowi różnych chorób, zwłaszcza grzybowych, dlatego gdy tylko pojawią się jakieś chore pędy to usuwamy je. Poza wymienionymi przypadkami, o tej porze roku staramy się już nie przycinać roślin (nie formujemy ich), ponieważ powstałe rany nie zdążą się zaleczyć przed nadejściem zimy. Poza tym, przycinanie pobudza roślinę do wzrostu, a o tej porze roku rośliny już przestają rosnąć i przygotowują się do przejścia w stan spoczynku.

Sortujemy odpady
Usunięte chore części roślin i chwasty wyrzucamy lub palimy. Przekwitnięte kwiatostany roślin jednorocznych i niektórych bylin możemy zostawić i zebrać z nich nasiona, aby w przyszłym roku znów wysiać je w ogrodzie. Zdrowe części roślin, takie jak liście, zasuszone pędy, drobne gałązki, warto natomiast wrzucić do kompostownika. Do przenoszenia poszczególnych odpadów przyda się taczka lub wielofunkcyjne, składane kosze jak np. kosz Fiskars Ergo Pop-up. Jest idealny na jesienne porządki: lekki i ma wygodne uchwyty, dzięki czemu łatwo go przemieszczać z miejsca na miejsce. Co ważne, jest pojemny i wykonany z mocnego, trwałego materiału, a po skończonej pracy można go złożyć.

Więcej o tym, jak dbać o dom i ogród przez cały rok, dowiesz się w serwisie Vivadom.pl.

W materiale przedstawiono zdjęcia artykułów ogrodniczych:
- Miotła ze sztucznym włosiem do prac w ogrodzie firmy Gardena.
- Dmuchawa do liści z oferty sieci Jula. 
- Sekatory i nożyce z oferty Leroy Merlin.
- Wielofunkcyjny kosz Ergo Pop-up firmy Fiskars